País: Argentina
Região: Vale De Uco
Tipo: Tinto
Classificação: Seco
Produtor: Susana Balbo
Uvas: Cabernet Sauvignon
Fechamento: Rolha
Álcool: 14,50%
Temperatura de Serviço: de 14°c a 18°c
Sugestão de Serviço: Pronto para Servir
Tamanho disponível: 750 ml
Olfativo e visual:
Rubi e amora, pimenta preta e cassis
Harmoniza com:
Carnes, salsicha, coelho
Notas do sommelier
A máxima expressão varietal da cabernet sauvingon do valle de uco
Sobre o vinho
Um cabernet sauvignon de baixa intervenção, com taninos finos e persistentes. Seu aroma descata frutas negras como ameixa e amora, com notas de pimenta e cassis. Equilibrado por uma boa acidez ele harmoniza muito bem com churrasco, massas com molho vermelho e queijos.
Sobre a vinícola
Elaborados por Edgardo del Pópolo, um dos maiores especialistas de viticultura da Argentina, seus vinhos permitem descobrir os terroirs de altitude e trabalhar em lugares nunca explorados. Com vinificação sem intervenção, para manter a expressão pura de cada variedade e seu terroir de origem.
